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jun
Sopa de maçã, abóbora e gengibre
Aprenda a fazer esta deliciosa receita de sopa de maçã, abóbora e gengibre.
Sopa de maçã, abóbora e gengibre
- Total Time: 30 minutes
Ingredients
Scale
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 maçã ácida sem casca picada
- 2 xícaras (chá) de abóbora em cubos
- 1 fatia fina de gengibre
- 2 tabletes de Caldo MAGGI® de Legumes
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Instructions
- Refogue oalho e a cebola no azeite.
- Junte as maçãs e refogue até dourar. Junte a abóbora, o gengibre, o Caldo MAGGI® e 4 xícaras (chá) de água quente e cozinhe até que esteja macio. Bata no liqüidificador, volte à panela, aqueça, polvilhe com a cebolinha e sirva.
Informações Adicionais
- Créditos: Cozinha Nestlé/ Éric B.
- Prep Time: 30
